Закрыть ... [X]

Тыквенный пирог - едят даже мужчины! Вкусные рецепты из доступных продуктов.

Рекомендуем посмотреть ещё:




Совет 5: Быстрый тыквенный пирог с корицей

Совет 4: Тыквенный пирог от миссис Уизлли

В детстве Гарри Поттер произвел на меня неизгладимое впечатление. Теперь, расска о нем с тем же упоением читают мои дети. А вы помните маму Рона, миссис Уизлли? Именно ее тыквенный пирог больше всего любил Гарри. Приготовить его совсем не сложно, как и убеждать детей скушать полезную тыкву в нем.
Тыквенный пирог от миссис Уизлли
Вам понадобится
  • - сливочное масло - 250 грамм;
  • - коричневый сахар - 50 грамм;
  • - сахарная пудра - 60 грамм;
  • - пшеничная мука - 250 грамм;
  • - мякоть тыквы - 600 грамм;
  • - любимый изюм - 1 горсть;
  • - апельсин или лимон - 1 штука.
Инструкция
Отрезать 200 грамм сливочного масла, размягчить при комнатной температуре и перетереть с сахарной пудрой. Всыпать муку и вымесить тесто. Усердствовать не надо, чтобы оно получилось мягким. Убрать тесто в пакет и отложить в холодильник на полчаса.
Для начинки тыкву вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.Изюм тщательно промыть, при желании замочить на полчаса в воде. В сотейнике или кастрюле растопить оставшееся масло и всыпать изюм, сахар и тыкву. Тушить на маленьком огне, постоянно помешивая, около 15 минут. С апельсина или лимона специальным ножом срезать и измельчить цедру. Из мякоти выжать сок. Добавить все к тыкве и перемешать.
Взять округлую форму для выпечки с диаметром около 23 сантиметров, присыпать ее мукой. Достать тесто из холодильника и разделить его на две части - побольше и поменьше. Большей части необходимо устелить дно формы и сделать бортики для пирога. В центр выложить готовую начинку и аккуратно разровнять ее по всему диаметру, не заходя за бортики. Меньшую часть теста руками раскрошить в крошки и присыпать ими начинку, не утрамбовывать.
Духовку прогреть до 200 градусов и отправить в нее пирог на 40 минут. Подавать со взбитыми сливками или шариком мороженного, но обязательно теплым.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Шарлотка с тыквой.

Тыквенный кекс - Рецепт Бабушки Эммы
Совет 5: Быстрый тыквенный пирог с корицей






Похожие статьи

Как создать уставный капитал
Юридический адрес: как провести проверку
Как выбрать необычный зонтик
Совет 2: Как связать варежки крючком
Почему голос исчезает
Как очистить сгоревшую эмалированную кастрюлю